水果烂掉了,这才是正确的处理方式!

吃不完的水果,放久了以后就烂掉了。很多人把烂的部分挖掉,以为就没有问题了。其实对于烂水果,下面介绍的方法才是正确的处理方式!

吃烂水果的危害

水果烂掉了,这才是正确的处理方式!

经过检测证明,水果一旦发生霉变、腐烂,腐烂水果中各种微生物都会不断加快繁殖速度。而在繁殖过程中,又会产生大量的有害物质。这些有害物质,可以通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散,导致未腐烂部分也会含有有害物质。人一旦吃多了烂水果,可能会导致头晕、恶心、呕吐、腹胀等,严重的还会发生昏迷,危及生命啊!

水果烂掉了,这才是正确的处理方式!

其中对人体健康威胁最大的,是一种叫“展青霉菌”的霉素。如果大量吃入后,会对神经、呼吸等系统造成伤害。就算是把霉变部位去除,这样的水果也是吃不得啊!因为展青霉素已经扩散到其他部位了。

水果烂掉了,这才是正确的处理方式!

中国预防医学科学院的一项调查,就发现:霉变苹果上,外观正常部位的展青霉素含量,为霉变部位的10~50%。正常部位的苹果的展青霉素含量,可能高达3毫克每公斤。

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