这一物全身都是宝,现在吃最补人!

众所周知,莲藕是一种非常好的食补材料。而且特别适合女性服用,能够有效的改善女性的气色问题。眼下正是吃莲藕的好时节,莲藕的保健功效有哪些?怎么吃莲藕才最补人呢?赶快来了解下吧。
吃莲藕的五大保健功效

这一物全身都是宝,现在吃最补人!

1.降糖降脂益肠道。

藕富含膳食纤维,热量却不高,因而能控制体重,有助降低血糖和胆固醇水平,促进肠蠕动,预防便秘及痔疮。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。

2.抗衰补维C。

藕的含糖量不算很高,但含有较高的维生素C,对于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。藕还富含多酚类物质,可以提高免疫力,缓解衰老进程。

3.止痛减压护心脏。

藕中富含B群维生素(特别是维生素B6)。补充B族维生素有益减少烦躁,缓解头痛和减轻压力,进而改善心情,降低心脏病危险。

4.补血益神助消化。

鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。藕中的多种微量元素有益红细胞的产生,保持肌肉和神经正常工作。另外,这些营养素还有助分泌消化酶,改善消化。

5.稳定心率降血压。

藕中钠钾比为1∶5,钠少钾多有益调节血压和心率,有益心脏及全身健康。

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