再也不担心农药残留了,这才是正确的洗菜方法!

日常生活中,我们买来的蔬菜多多少少都会有农药残留,用清水很难彻底清洗干净。想要彻底清洗,学海拾贝就跟大家介绍以下绝招。

猪肉

再也不担心农药残留了,这才是正确的洗菜方法!

一般洗猪肉都是用流水直接冲洗

这样很难将吸附在猪肉上的脏物洗净

或者把肉装在盆里清洗

一倒水,肉的油脂又会沾在肉上了

正确方法

准备适量淘米水

将肉放在淘米水中

浸泡5分钟后再冲洗

猪肉上的脏物就能轻松冲走啦

鱼类

再也不担心农药残留了,这才是正确的洗菜方法!

有人觉得鱼只要多洗几遍

就可以消除腥味了

事实上,不论洗多少次

还是会残留腥味

正确方法

将鱼肚剖开洗净后

把鱼放在冷水中

再向水中倒入少许醋和胡椒粉

这样可以大大减少鱼的土腥味

或者用淘米水擦洗几次

还可以在冷水中倒2勺醋

把鱼放进去清洗

都可以减轻腥味

蘑菇

再也不担心农药残留了,这才是正确的洗菜方法!

你以为,洗蘑菇只要把

表面的脏东西洗掉就行了吗

事实是,这样等于没洗

或者越洗越脏

正确方法

在水里放少许盐搅拌溶解后

将蘑菇放在盐水里浸泡一会

也可以放在淘米水中洗

夹在蘑菇里面的泥沙就能洗掉

注意,洗前要把底部硬蒂切掉

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