原来你爱吃的冰棍,居然含有这些东西!

各式各样的冰棍,是人们夏季最喜爱的“宠儿”。但是在冰棍口味丰富的同时,对我们的身体健康又会不会有什么影响呢?下面学海拾贝小编就为大家揭秘,原来你爱吃的冰棍,居然含有这些东西!

原来你爱吃的冰棍,居然含有这些东西!

先说说传统的老冰棍。最早的老冰棍也叫大板,所用原料及其简单,就水和糖。将白砂糖融入水中倒进预先准备好的模具里,冷冻即可。糖是最基本的提供能量的物质,吃这种老冰棍,其实就是换了一种方式喝糖水。

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再说奶油冰棍。如果冰棍仅有一种滋味,生活未免显得单调乏味了些,于是,往糖水中加入泡打好的淡奶油和牛奶,搅拌充分,同样倒入模具中冷冻。这样的奶油冰棍比传统的老冰棍多了奶油和牛奶的味道,从所含营养素的层面来看,营养素是增加了的,但是,加入的奶油属于纯热量食物,容易造成肥胖。

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再说说巧克力冰棍及其他口味的冰棍。总的来看,就是在上述传统做法的基础上多增加了各种原料。例如用乳粉代替了牛奶,用奶油香精让牛奶的香味增强;用水果香精模仿某些水果的味道,如香蕉味、草莓味等;用色素模拟出特殊的色泽如香蕉、草莓、橙子等。

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