每个坏习惯都会诱发一种癌,我们每天在做还不知道!

对于预防癌症来说,也有三件事:管理好自己的习惯,注重身边的环境,接受自己的遗传。

遗传因素所带来的癌症风险我们无法改变;周围大环境所增加的癌症风险,归因复杂,比如工作环境,生活环境;而对于癌症来说,最可控的因素就是我们自己的生活习惯,一种习惯可铸成一生健康,一种习惯也可养成一个癌,有时候其实是你在主动接近它!

爱吃烫食——食道癌

每个坏习惯都会诱发一种癌,我们每天在做还不知道!

餐桌上总会有一句“趁热喝”、“趁热吃”。而据国际癌症研究机构(IARC)统计发现,大多数的食道癌案例发生在亚洲、南美和东非部分地区,而这些地区的人们普遍喜欢饮用非常热的饮料。

食物从吞咽到达胃部,需要9秒的时间,口腔食道表面柔软的粘膜温度多在36.5℃-37.2℃,所以最佳的进食温度是10℃-40℃。吃过烫的食物,每一口我们的食道都要经过9秒被烫的过程,高温会灼伤口腔和食道黏膜并使之坏死,长期下去,容易使该部位癌变。

因此,刚出锅的菜晾一晾再吃,捞出的火锅菜放在盘里晾一会儿,刚沏好的茶不要贪图品茗的快感。

爱吃腌制食品——鼻咽喉癌

每个坏习惯都会诱发一种癌,我们每天在做还不知道!

中国拥有全球40%的鼻咽癌患者,广东、广西、湖南、江西、海南和福建六省区往往高发,这不乏因为当地人爱吃咸鱼等腌、熏、盐裹方式的食品有关。

腌制食品中含有较多的亚硝胺化合物,不仅是咸鱼,鱼干、腊肠、虾酱、酸菜、泡菜等也会增加鼻咽癌发病的危险性。而且腌制食品高盐量也与高血压有着密不可分的关系。

所以平时还是少量摄入腌制食品的好。

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