小心!这些食物会让你越吃越笨

合理膳食、均衡营养会为聪明加分,可是有些食物、有些饮食习惯却会影响智力。下面学海拾贝小编就提醒大家,哪些食物会让你越吃越笨

含人工合成色素的食物

小心!这些食物会让你越吃越笨

色素可以分为天然色素和人工合成色素。因合成色素着色力强、稳定性好,因此常用于各种食品加工。有研究表明常吃富含人工合成色素的食物会加速人体内锌的流失,从而影响其智力发育;虽尚无定论,但是安全起见,建议孩子尽量不吃五彩斑斓的各种糖果、果冻、冰激凌等食品。

高盐食物

小心!这些食物会让你越吃越笨

盐中钠离子会损伤血管上皮细胞,影响脑部血液供应,从而使脑细胞缺氧,长期高盐膳食则会影响孩子大脑发育。中国居民膳食指南建议,6~12月龄婴儿添加无盐辅食,1~3岁幼儿食物可单独加工,清淡为主,不应过咸。制作辅食时除了少放盐以外,还要少放含有钠的其它调味料,例如酱油、蚝油、鸡精、味精等。

高糖高脂食物

小心!这些食物会让你越吃越笨

一项长期跟踪研究认为,孩子三岁前后饮食与其今后智力水平直接相关。过多摄入脂肪、糖类可能会影响人们的智商。因此对于婴幼儿辅食应坚持清淡、少糖。

含汞的食物

小心!这些食物会让你越吃越笨

食物中的汞以甲基汞毒性最大,它可以通过血脑屏障进入脑组织,损伤大脑。长期吃被汞污染的鱼虾贝则会引发该毒性。

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